Ouvrages & Chapitres d’ouvrages

2018

Duvernoy, I., Sochacki, L. (2018). Installer de nouveaux maraîchers pour construire un système alimentaire métropolitain. Publicisation, formes d’appropriations de l’espace agricole et coexistence des usages. L’exemple d’une plaine maraîchère. In: Nacima Baron, Juan Romero, dir., Cultura territorial e innovación social. ¿Hacia un nuevo modelo metropolitano en Europa del Sur? (p. 495-506). Valencia, ESP : Publicaciones de la Universidad de Valencia.

Touzard, J.-M. (2018). L’innovation agricole et agroalimentaire au XXIe siècle : maintien, effacement ou renouvellement de ses spécificités ?. In: Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard, dir., Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires (p. 39-55). Synthèses (Quae). Versailles, FRA : Editions Quae.

2017

Albaladejo, C. (2017). Coexistencia en el territorio de diferentes modelos de desarrollo agropecuario: la teoría de los pactos territoriales aplicada al caso argentino. In: Daniela Nieto, Pedro Carricart, Christophe Albaladejo, Ana Louise de Carvalho Fiúza, dir., Transformaciones Territoriales y la Actividad Agropecuaria. Tendencias globales y emergentes locales (Actas del Seminario Internacional, La Plata 2016) (p. 27-52). La Plata, ARG : Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Humanidades y Ciencias de la Eduación (FaHCE).

2016 et avant

Fournier, S., Touzard, J.-M. (2016). Diversité et confrontation de modèles de production et d’échange au sein des systèmes alimentaires : vers une convergence ?. In: Pasquale Lubello, Alain Falque, Leïla Temri, dir., Systèmes agroalimentaires en transition (p. 137-147). Update Sciences and Technologies. Versailles, FRA : Editions Quae.

Albaladejo, C., Bustos Cara, R., Gisclard, M., (dir.) (2014). Transformaciones de la actividad agropecuaria, de los territorios y de las políticas públicas: entrelazamientos de lógicas. Bahía Blanca, Argentine : EdiUNS, Universidad Nacional del Sur.

Coudel, E., Devautour, H., Soulard, C.-T., Faure, G., Hubert, B. (Coord.) (2013). Renewing innovation systems in agriculture and food: how to go towards more sustainability?. Wageningen, NLD : Wageningen Academic Publishers, 240 p., DOI : 10.3920/978-90-8686-768-4.

Gryson, N., Eeckhout, M., Messean, A., Soler, L. G., Lecroart, B., Trouillier, A., Le Bail, M., Bez, J., Bourgier, R., Copeland, J., Gylling, M., Maciejczak, M., Meglic, V., Menrad, K., Gabriel, A., Stolze, M., Tapia, C., Ghezan, G., Pelaez, V., Rocha dos Santos, R. (2013). Empirical analysis of co-existence in commodity supply chains . In: Yves Bertheau, dir., Genetically Modified and non-Genetically Modified food supply chains: Co-existence and traceability (p. 141-160). GBR : Wiley-Blackwell. 686 p., DOI : 10.1002/9781118373781.ch10

Lecroart, B., Messean, A., Soler, L. G. (2013). Modelling and assessing the impacts of the Co-existence Between GM and non-GM supply chains : the starch maize supply chain example. In: Yves Bertheau, dir., Bertheau Yves, Genetically modified and non-genetically modified food supply chains : co-existence and traceability (p. 161-175). GBR : Wiley-Blackwell. 686 p., DOI : 10.1002/9781118373781.ch11

Menrad, K., Gabriel, A., Bez, J., Gylling, M., Larsen, A., Maciejczak, M., Stolze, M., Gryson, N., Eeckhout, M., Pensel, N., Rocha de Santos, R., Messean, A. (2013). Costs of segregation and traceability between GM and non-GM supply chains of single crop and compound food/feed products. In: Yves Bertheau, dir., Genetically and non-genetically modified food supply chains, co-existence and traceability (p. 177-191). Chichester, GBR : Wiley-Blackwell. DOI : 10.1002/9781118373781.ch12

Coudel, E., Devautour, H., Soulard, C.-T., Faure, G., Hubert, B. (Coord) (2012). Apprendre à innover dans un monde incertain : concevoir les futurs de l’agriculture et de l’alimentation . Synthèses (Quae). Versailles, FRA : Editions Quae.

Goulet, F., Magda, D., Girard, N., Hernandez, V. (2012). L’agroécologie au cœur des interrogations sur la coexistence entre modèles de développement agricole . In: Frédéric Goulet, Danielle Magda, Nathalie Girard, Valéria Hernandez, L’agroécologie en Argentine et en France. Regards croisés (p. 239-251). Sociologies et Environnement. Paris, FRA : L’Harmattan.

Sauget, N., Balent, G. (1993). The diversity of agricultural practices and landscapes dynamics : the case of a hill region in the southwest of France. In: R.G.H. Bunce , L. Ryszkowski , M.G. Paoletti , Landscape Ecology and Agroecosystems (p. 113-129). Londres, GBR : Lewis Publishers.

Balent, G. (1989). Hierarchical analysis of spacial patterns in pastoral systems. In: A. Capillon, dir., Grassland systems approaches. Some french research proposals (p. 187-198). Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement (16). Versailles, FRA : INRA. 218 p.


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